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Les Arganiers et l'écosystème

Negli anni ottanta l’Arganier era minacciato da una costante e progressiva deforestazione e la raccolta delle sue bacche, da cui si ricava l’olio, pressoché abbandonata. Il resto del mondo non avrebbe saputo quasi nulla di questo albero se non fosse stato per le ricerche scientifiche della dottoressa marocchina ZOUBIDA CHARROUF, docente di scienze chimiche presso l’Università Maometto V a Rabat, e prima donna a fondare un’associazione femminile per custodire e curare la crescita di quest’albero in Marocco. Lo sfruttamento dell’Arganier ha UN RUOLO ECONOMICO E SOCIALE non trascurabile per il Marocco. Circa due milioni e mezzo di marocchini vivono dei proventi derivati dall’Arganier, la prima risorsa di un territorio molto povero contribuendo così ad evitare l'esodo rurale.

L'Arganier existe au Maroc de 80 millions d'ans et en le Tertiaire il recouvrait surfaces vastes du Nordafrica. Malgré la pénurie d'eau dans le sous-sol, l'Arganier est un arbre beaucoup de longevo beaucoup d'à être considéré sacré, qu'il peut arriver jusqu'à les 150-200 ans d'âge et c'est un élément indispensable pour maintenir intact l'écosystème fragile de cette région à la frontière avec le désert: ses racines, qu'ils arrivent à 30 mètres de profondeur même, ils freinent l'érosion du terrain et ils ralentissent la désertification. Les forêts sont protégées par le programme MAB de l'Unesco et d'un étage de reboisement que porte les premiers résultats. Parallèlement, la Fondation Mohammed VI est né pour la recherche et la sauvegarde de l'Arganier. L'UNESCO a dernièrement reconnu l'Arganier comme ARBRE DE LA VIE. Il occupe environ 830.000 hectares de la surface marocaine, déclarée en le 1988 de l'UNESCO, Réserve de la Biosphère.

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